Gastro Fritteuse, 10 l, 1 Korb, mit Ablasshahn, 400 V

• Kann einzeln oder als Teil einer Kochzeile aufgestellt werden
• Mit einem Ablasshahn ausgestattet, sodass der Ölwechsel ganz einfach von der Hand geht
• Kann um einen Schrank in Profiqualität erweitert werden

Diese elektrische Profi-Fritteuse ist eine leistungsstarke Ergänzung für jedes Hotel- und Gastronomieunternehmen und eignet sich hervorragend für den täglichen Intensivbetrieb. Darüber hinaus lässt sich diese Fritteuse in eine Kochlinie integrieren oder sogar mit einem Edelstahlschrank in Profiqualität erweitern. Sie verfügt über eine Verbindungsstange, sodass Sie sie problemlos an andere Küchengeräte anschließen können, und der Edelstahlbehälter ist nahtlos verschweißt. Mit einem Fassungsvermögen von 10 l eignet sie sich zum Frittieren großer Portionen von Snacks, Pommes frites, Gemüse, Fisch und anderen Produkten.

Präzise Temperatureinstellung

Der Ablasshahn ermöglicht einen sicheren und einfachen Ölwechsel. Die Fritteuse wird mit einem großen Frittierkorb pro Behälter und einem abnehmbaren Deckel geliefert, um Ölspritzer zu verhindern. Die Griffe sind hitzebeständig und die Füße lassen sich auf die gewünschte Höhe einstellen. Für optimale Ergebnisse können die Produkte auch bei unterschiedlichen Temperaturen frittiert werden. Mit dem Thermostat lässt sich die Temperatur ganz einfach zwischen 0 °C und 190 °C einstellen. Diese professionelle Fritteuse wird mit 400 V betrieben.

Einfache Reinigung

Die Fritteuse und alle ihre Teile bestehen aus strapazierfähigem Edelstahl. In Kombination mit den abgerundeten Ecken gewährleistet dies eine einfache Reinigung des Geräts und bessere Hygiene. Das Edelstahlgehäuse lässt sich mit einem feuchten Tuch reinigen. Der Frittierkorb und der Deckel können beide in warmem Seifenwasser eingeweicht werden. Trocknen Sie nach der Reinigung alles mit einem weichen Tuch ab.

Merkmale

• Robuste Außenverkleidung aus Edelstahl
• Frittierbehälter aus Edelstahl in Monoblock-Bauweise
• Abgerundete Ecken für einfache Reinigung und bessere Hygiene
• Sicherheitsthermostat mit manueller Rückstellung
• Thermostatische Regelung der Öltemperatur bis zu 190 °C
• Gepanzerte Heizelemente
• Einfaches und sicheres Entleeren mit Abflussrohr und Ventil

Produktspezifikationen

• Nettogewicht: 14 kg
• Netto-Ölkapazität: 7 l
• Brutto-Ölkapazität: 10 l
• Abmessungen des Korbs: B 21 x T 23 x H 10 cm
• Maschinenabmessungen: B 40 x T 67 x H 38 cm
• Leistungsaufnahme: 6,0 kW
• Spannung: 400 V / 50 Hz / 3-phasig, 6.000 W

Bitte beachten Sie: Dieses Produkt wird ohne Stecker geliefert