Gastro Fritteuse, 16 l, 1 Korb, mit Ablasshahn

• Mit Ablasshahn für einfachen Ölwechsel
• Sie können die Temperatur zwischen 50°C und 200°C einstellen
• Die Reinigung wird durch die abnehmbaren Teile erleichtert

Diese Fritteuse mit einem Fassungsvermögen von 16 Litern ist eine Bereicherung für jede professionelle Küche. Sie ist ideal für die Zubereitung einer Vielzahl von frittierten Lebensmitteln wie Gemüse, Frühlingsrollen, frische Pommes frites und andere Snacks. Der Ölwechsel ist normalerweise nicht die schönste Aufgabe, aber dank des eingebauten Ablasshahns ist er schnell und effizient erledigt. Beim Ölwechsel stellen Sie einfach einen Behälter unter den Hahn, öffnen den Hahn und warten, bis das gesamte Frittieröl ausgelaufen ist. Dann schließen Sie den Hahn und entsorgen das alte Öl.

Gesünderes Frittieren

Die elektrische Fritteuse verfügt über einen präzisen Thermostat, mit dem Sie die Fritteuse genau auf die von Ihnen gewünschte Temperatur einstellen können. Sie können aus einem Temperaturbereich zwischen 50°C und 200°C wählen. Dank der innovativen Kaltzone können Sie das Öl auch länger verwenden und gesünder frittieren. Ein praktisches System, bei dem das Heizelement leicht über dem Boden der Pfanne sitzt. Das Öl zwischen dem Heizelement und dem Boden ist nicht so heiß, so dass Krümel, die durchfallen, nicht so leicht verbrennen können. Dadurch bleibt das Öl länger frisch. Die Fritteuse hat außerdem einen abnehmbaren Deckel, um Ölspritzer zu vermeiden, einen hitzebeständigen Griff für eine einfache Handhabung und Gummifüße für zusätzliche Stabilität.

Schnelle Reinigung

In der Großküche ist Hygiene sehr wichtig und die Geräte müssen regelmäßig gereinigt werden. Da diese Fritteuse komplett aus Edelstahl gefertigt ist und über abgerundete Ecken verfügt, ist die Reinigung schnell und einfach. Mit warmer Seifenlauge und einer sanften Bürste können Sie alle abnehmbaren Teile abschrubben und die Außenseite der Fritteuse einfach mit einem feuchten Tuch abwischen.

Merkmale

• Ausgestattet mit einem Ablassventil
• Hergestellt aus rostfreiem Stahl
• Einstellbarer Thermostat: 50°C bis 200°C
• Geschützte Heizelemente
• Überlastungsschutz
• Steht auf 4 Gummifüßen

Produktspezifikationen

• Nettogewicht: 9,8kg
• Abmessungen Korb: B23,5 x T25,5 x H12cm
• Abmessungen der Maschine: B33,6 x T53 x H38,5cm
• Min. Ölkapazität: 13.5L
• Max. Ölkapazität: 16L
• Leistung: 230V / 50Hz / 1Phase 3000W