Gastro Fritteuse, 20 l, 1 Korb, mit Ablasshahn

• Mit Ablasshahn für einfachen Ölwechsel
• Das Öl bleibt länger frisch, dank der eingebauten Kühlzone
• Komplett aus Edelstahl gefertigt für eine einfache Reinigung

Bereiten Sie in Ihrer Profiküche große Mengen an Speisen zu? Diese extragroße Fritteuse mit einem Fassungsvermögen von 20 Litern ist eine willkommene Ergänzung für jede Bäckerei, Fischhandlung, Pommesbude oder andere Gastronomiebetriebe. Die Kunden müssen nicht mehr warten, während Sie fachmännisch große Portionen Fisch, Pommes frites und andere frittierte Snacks frittieren. Diese professionelle Fritteuse verfügt über zwei Heizelemente, die mit dem Präzisionsthermostat eingestellt werden können. Sie können die gewünschte Temperatur zwischen 50°C und 200°C wählen. Diese Fritteuse verfügt außerdem über eine praktische Kontrollleuchte, die anzeigt, wann das Öl fertig ist. Sie wird mit 400 V Strom betrieben.

Kompaktes Tischmodell

Dieses kompakte Tischmodell kann auf einer Theke oder einem Tisch platziert werden. Mit dem eingebauten Ablasshahn ist der Ölwechsel ein Kinderspiel. Auch in puncto Sicherheit kann diese Fritteuse punkten. Das Gerät hat einen abnehmbaren Deckel, um Ölspritzer zu vermeiden. Der Überlastungsschutz sorgt dafür, dass die Fritteuse nicht arbeitet, wenn sie überlastet ist. Darüber hinaus verfügt die Fritteuse über eine Kaltzone. Da die Heizelemente knapp über dem Boden des Behälters angebracht sind, erhitzt sich das Öl hier weniger stark und Krümel verbrennen weniger schnell. Auf diese Weise bleibt das Öl länger haltbar und Sie müssen es nicht so oft wechseln.

Abnehmbare Teile

Alle Teile dieser extragroßen Fritteuse sind abnehmbar. Um Öl- und Fettrückstände zu entfernen, können Sie sie in warmem Seifenwasser einweichen. Dann schrubben Sie sie vorsichtig mit einer Bürste sauber. Das Äußere und die Teile aus rostfreiem Stahl erleichtern diese Reinigungsarbeit erheblich. Trocknen Sie die Fritteuse anschließend mit einem weichen Tuch ab.

Eigenschaften

• Ausgestattet mit einem Ablassventil
• Komplett aus rostfreiem Stahl gefertigt
• Einstellbarer Thermostat: 50°C bis 200°C
• Geschützte Heizelemente
• Überlastungsschutz
• Steht auf vier Gummifüßen

Produktspezifikationen

• Nettogewicht: 16,7kg
• Abmessungen Korb: B48 x T28,5 x H10cm
• Abmessungen der Maschine: B59 x T52,5 x H36,5cm
• Min. Ölkapazität: 13L
• Max. Ölkapazität: 20L
• Leistung: 400V / 50Hz / 3Phasen 4500W