Gastro Fritteuse, 2 x 10 l, 2 Körbe, mit Ablasshahn

• Enthält einen Ablasshahn für einen einfachen Ölwechsel
• Weniger häufige Ölwechsel dank der Kaltzone
• Separate Heizelemente, einstellbar auf Temperaturen zwischen 50°C und 200°C

Mit dieser professionellen Fritteuse mit einem Fassungsvermögen von zwei 10 Litern können Sie köstliche Pommes frites und knusprige Snacks einfach und schnell frittieren. Dank der Doppelfritteuse sparen Sie Zeit, sodass die Kunden nicht lange auf ihr Essen warten müssen. Die Fritteuse ist außerdem mit einem Ablasshahn ausgestattet, mit dem sich das Öl schnell und bequem wechseln lässt. Beim Frittieren entstehen oft Krümel, die auf den Boden sinken. Das herausnehmbare Gitter sorgt dafür, dass der Abfluss nicht durch Essensreste verstopft wird. Zum Wechseln des Öls benötigen Sie nur einen großen Behälter, den Sie unter den Ablasshahn stellen. Dann öffnen Sie einfach den Wasserhahn und lassen das alte Öl in den Behälter laufen. Wenn die Fritteuse leer ist, können Sie den Hahn wieder schließen.

So hält Ihr Frittieröl länger

Dank der kalten Zone brennen die Krümel weniger schnell an und das Öl bleibt länger haltbar. Bei diesem System befindet sich das Heizelement etwas oberhalb des Bodens, so dass sich das Öl unter dem Element weniger stark erhitzt. Diese Fritteuse verfügt außerdem über zwei individuell einstellbare Thermostate. Sie können die Temperatur für beide Frittiergeräte in einem Bereich zwischen 50°C und 200°C einstellen. Sobald die orangefarbene Kontrollleuchte erloschen ist, ist das Öl heiß genug und Sie können mit dem Frittieren beginnen. Außerdem verfügt die Fritteuse über zwei abnehmbare Deckel, um Ölspritzer zu vermeiden, sowie über hitzebeständige Griffe für zusätzliche Sicherheit. Die Gummifüße sorgen dafür, dass die Fritteuse während des Gebrauchs stabil und sicher steht.

Leicht zu reinigen

Dank des Gehäuses, der Frittierpfannen und der Körbe aus Edelstahl ist die Reinigung einfach. Alle Teile sind abnehmbar und lassen sich schnell in heißem Seifenwasser reinigen. Wenn sich die meisten Öl- und Fettrückstände gelöst haben, bürsten Sie die Teile einfach mit einer sanften Bürste, warmem Wasser und einem Spritzer mildem Spülmittel ab. Wischen Sie die Außenseite mit einem feuchten Tuch ab.

Eigenschaften

• Thermostat zwischen 50 °C und 200 °C
• Separate Heizelemente
• Temperaturkontrollleuchte
• Hitzebeständiger Griff
• Steht auf 4 Gummifüßen
• Langlebige Konstruktion und hygienisches Design

Produktspezifikationen

• Nettogewicht: 15,7kg
• Abmessungen des Korbes: B19 x T21 x H9,5cm
• Abmessungen der Maschine: B57,5 x T50 x H35cm
• Leistung der Heizelemente: 3,0kW + 3,0kW
• Elektrische Gesamtleistung: 6,0kW
• Fassungsvermögen Pommes frites: 2 x 0,9kg
• Leistung: 230V / 50Hz / 1Phase 2 x 3000W