Gastro Fritteuse, 35 l, 1 Korb, mit Ablasshahn, 400 V

• Ausgestattet mit Ablasshahn für einfachen Ölwechsel
• Unterschrank dient auch als Vorratsraum für Frittieröl
• Inklusive Gitter zum Auffangen von Frittierresten

Wenn Sie große Mengen an Pommes frites, Snacks, Gemüse, Fisch oder anderem frittieren möchten, ist diese vielseitige Fritteuse mit einem Fassungsvermögen von 35 Litern perfekt. Sie passt in jede Gastronomieküche, in der viel frittiert wird. Die Fritteuse wird mit einem Edelstahlschrank geliefert. Damit können Sie ganz einfach zusätzliche Kapazität in Ihrer Küche schaffen, ohne Platz auf einer Arbeitsplatte oder einem Tisch zu beanspruchen. Der Unterschrank ist mit zwei Edelstahltüren mit Griffen ausgestattet. Am Sockel ist ein Ablasshahn angebracht, so dass Sie das Öl schnell wechseln können. Sie können zusätzliches Frittieröl im Inneren aufbewahren. Die Fritteuse ist mit einem abnehmbaren Deckel ausgestattet und alle Griffe sind hitzebeständig. Frittierreste werden in dem mitgelieferten Gitter aufgefangen, das sich leicht an der Fritteuse befestigen lässt.

Ausgestattet mit einer praktischen Zeitschaltuhr

Diese professionelle extragroße Fritteuse arbeitet mit 400 V Strom und ist mit einem Überlastungsschutz ausgestattet. Dank der Kaltzone können Sie das Frittieröl auch länger verwenden. Das Heizelement befindet sich ein paar Zentimeter über dem Boden der Fritteuse. Da das Öl unter dem Heizelement nicht so heiß ist, verbrennen die Krümel weniger schnell. Auf diese Weise bleibt das Öl länger frisch, und Sie müssen es nicht so oft wechseln. Mit dem Thermostat können Sie Temperaturen zwischen 50°C und 200°C einstellen. Außerdem gibt es einen praktischen Timer, damit die Lebensmittel genau zum richtigen Zeitpunkt frittiert werden.

Schnelle Reinigung

Die gesamte Fritteuse ist aus Edelstahl gefertigt und lässt sich leicht reinigen. Die abnehmbaren Teile lassen sich mit einer Bürste und warmem Seifenwasser reinigen. Anschließend alles mit einem weichen Tuch abtrocknen. Das Gehäuse aus rostfreiem Stahl kann mit einem feuchten Tuch gereinigt werden.

Eigenschaften

• Thermostat zwischen 50 °C und 200 °C
• Temperaturkontrollleuchte
• Hitzebeständiger Griff
• Inklusive Schrank für Stauraum
• Gitter zum Auffangen von Frittierresten
• Steht auf 4 Gummifüßen

Produktspezifikationen

• Nettogewicht: 36,5 kg
• Abmessungen des Korbes: B46 x T26 x H14,8cm
• Abmessungen der Maschine: B60,6 x T57,5 x H91,5cm
• Abmessungen des Behälters: B51,5 x T36,5 x H21cm
• Fassungsvermögen Pommes: 4,1kg
• Elektrische Gesamtleistung: 6,0kW
• Leistung: 400V / 50Hz / 3Phasen 6000W